Matgodt

Oppskrifter for både fest og hverdag

By

Hot Kyllingkjøttdeiggryte med bønner

Ingredienser

400 g kyllingkjøttdeig
1 ss smør
1 ss olivenolje
2 løk, finhakket
2-3 fedd hvitløk, finhakket
2 gulrøtter i biter
1 rød chili, finhakket
1 boks knuste tomater
2 laurbærblader
6 ½ dl vann
2 kyllingbuljongterning
1 boks røde bønner
1 boks store hvite bønner
optimalt
2 dl hvitvin
salt og kvernet pepper
hakket persille

Fremgangsmåte
Varm halvparten av smøret og oljen og stek kjøttdeigen. Legg den over i en stor gryte.

Varm resten av smøret og oljen og fres løk, hvitløk, gulrot og chili til løken er blank. Ha alt over i gryten.

Tilsett hakkede tomater, laurbærblad, vann og buljongterning. La det hele småkoke i 8-10 minutter.

Skyll bønnene godt og la dem renne av. Tilsett dem i gryten og kok opp slik at alt er gjennomvarmt. Smak til med salt og pepper.

Dryss over grovhakket persille ved servering.

Server med tilbehøret ved siden av og ferskt brød eller ris.

One Response to Hot Kyllingkjøttdeiggryte med bønner

  1. Elin says:

    Hei!

    Bloggen din har fanget vår oppmerksomhet på grunn av kvaliteten av oppskriftene. Vi ville bli glade hvis du ønsker å bli med i Alleoppskrifter.no, slik at vi kunne koble til den.

    Alleoppskrifter er en søkemotor som samler de beste norske matlaging nettsteder og blogger fra Internett.

    Flere hundre blogger er allerede registrert her og dra nytte av den trafikken vi sender til sine blogger og nettsteder.

    For å bli med Alleoppskrifter, bare gå til http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen

    Ha en fin dag!

    Vennlig hilsen,
    Elin
    Alleoppskrifter.no

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *