Matgodt

Oppskrifter for både fest og hverdag

By

Pannekaker

pannekake
Pannekake er godt:)

Denne oppskriften har nok til 6 pannekaker i en stekepanne på 28 cm i diameter.

Ingredienser
5 dl melk
3.5 dl hvetemjøl
4 stk egg
4.5 ss sukker
1 ts salt

Fremgangsmåte
Ha mjøl og melk i en bolle. Blandt det godt. Visp lenge. Ha i egg, sukker og salt. Visp en god del til. La røren stå å svelle i minst 20 min. Stek pannekakene i smør. Viktig å ha god varme på stekepannen for at dem skal bli fine på fargen og god på smak.

Serveres med sukker, blåbær og lettrømme. Et tips er å ha kun sukker i pannekaken. Ha rømme og sukker i skål ved siden av og dypp pannekakebitene i den.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *